BIO GRONDSTOFFEN

Onze leveranciers bieden ook gecertificeerde biologische grondstoffen aan.

Strobl Naturmuehle biedt een grote variëteit GMO-vrije organische producten aan van zowel klassieke granen als van spelt, soja, lupine, rijst, maïs …

Kroner Stärke Bio is gespecialiseerd in organische grondstoffen en is de grootste producent van organische zetmeelproducten in Europa.

Böcker produceert zowel vloeibare als poedervormige biologische zuurdesems.

We bieden ook een organische broodverbeteraar aan (Bio Naturmalz) en bio moutbloem.

Eveneens is er bio lecithine beschikbaar.

De nodige certificaten per leverancier vindt u op de pagina ‘certificaten’.

Producten in de kijker

BIO NATURMALZ

Deze universele bio-broodverbeteraar op basis van zonnebloemlecithine is geschikt voor de biologische productie van brood en pistolets.

BIO SOJABLOEM

Een organische sojabloem gemaakt van gereinigde en getoaste sojabonen met het certificaat van Bio Garantie. Er zijn eveneens organische sojagrits beschikbaar.

BIO TARWEZETMEEL

Dit product is zowel glutenvrij als organisch. Het natieve tarwezetmeel brengt een hoge viscositeit en zeer goede bakeigenschappen.