UW PARTNER IN IDEEËN, INGREDIËNTEN EN INNOVATIE

We zijn een jong en dynamisch bedrijf geleid door ervaren voedingsingenieurs. G&M Service is sterk gericht op specifieke segmenten van de voedingsindustrie met als basis het verwerken van granen en ontwikkelt en verdeelt daarvoor speciale producten in combinatie met een excellente persoonlijke service.

NIEUWS

G&M Service neemt deel aan BROODWAY 2018, stand 6131.
Dit gaat door in Expo Kortrijk op 30 september en 1-2-3 oktober.

G&M Service neemt deel aan INTRAFOOD 2018, stand A12.

Dit gaat door in Expo Kortrijk op 5 en 6 september.

ONZE PRODUCTEN

Lecithine wordt als natuurlijke emulgator gebruikt in vele voedingsmiddelen. Het werkt ook als stabilisator, op zachtheid in brood en als antispatmiddel in margarines.

Bloemcorrectoren en broodverbeteraars worden geformuleerd naargelang de toepassing. De ontwikkeling wordt ondersteund door baktesten en deegrheologische analyses (Mixolab).

Kwalitatieve non-GMO soja producten uit Oostenrijk. Zowel volvette sojabloem (al dan niet enzym-actief), sojagranulaat, sojazemelen en vlokken worden aangeboden.

Meer dan 100 jaar ervaring in ontwikkeling van zowel vloeibare als poeder zuurdesems voor optimale smaak en versheid in broodproducten. Desems uit het land van oorsprong.

Voor organische producten bieden we bio sojabloem, bio sojagranulaat, bio zuurdesem, bio gluten en bio zetmelen aan van de hoogste kwaliteit.

Hoogwaardige gluten uit Duitsland en natieve en voorverstijfselde zetmelen van optimale kwaliteit zonder gebruik van chemicaliën. Naast tarwe, ook andere granen zoals maïs en spelt.

Zonnebloempitten, gerstvlokken, bruin lijnzaad, pompoenpitten en nog veel meer voor perfecte, lekkere broodmengsels.

Een lekker gamma glutenvrije broodproducten zowel in diepvries, vers als in bakmixen te verkrijgen. Absoluut glutenvrij!

© 2017 G&M Service I Kalkhoevestraat 1 I 8790 Waregem I T.: +32 (0)55 46 03 35 I F.: +32 (0)55 46 03 36 I info@genm-service.be I Website by Procor